岁序更替,新元肇启。春节将至,作为无锡商业龙头企业,无锡这座城市最重要的春节文化记忆,大东方旗下各企业纷纷进入了保证春节供应的繁忙阶段,值此春供关键时期,公司领导深入在锡企业基层一线,先后走进三凤桥食品工厂、三凤桥熟食总店、三凤酒家相关门店和大东方百货 ,看望慰问一线干部员工,向大家致以新春问候和美好祝福,并就春节期间的供应和服务、安全生产等重要问题,提出了要求。
在三凤桥食品工厂,公司领导详细询问了今年春供销售情况,重点了解大客户业务和团购业务渠道的销售情况,并提出了三凤桥产品与国内益生菌行业领先者均瑶健康合作,往健康方向发展的可行性,同时,对在休闲产品的包装设计方面有效运用AI工具,提出了具体的要求。
公司领导还专程现场查看了三凤桥工厂运营数据实时监控系统,这套系统能查看厂区和车间过程视频,查看销售、采购、库存实时数据,对于提高管理效率,提高生产车间现场管理水平,确保有效把控产品生产工艺和质量等方面,具有明显的积极作用。
领导对三凤桥食品坚持传统工艺与现代管理相结合、持续守护“老字号”品质给予充分肯定,强调春供期间始终要坚持把食品安全和产品质量放在首位,不断提升标准化、精细化生产水平,让消费者吃得安心、吃得放心。
在顾客川流不息的三凤桥熟食总店,公司领导与门店员工亲切交流,详细询问节日期间客流变化、产品销售及食品安全落实情况。领导对门店员工在高峰时段坚守岗位、保障供应表示感谢,叮嘱大家在忙碌经营中严守操作规范,持续提升服务水平,让传统熟食在节日期间更有“烟火气”和“安心感”,同时,对春供期间的安全生产,提出了明确的要求。
林机董事长在店堂内,兴致勃勃地提笔挥毫,为现场顾客和三凤桥员工送出马年美好的新春祝愿。
来到三凤酒家,领导深入后厨和前厅,了解节日用餐高峰应对、菜品出品和服务保障情况,与一线员工面对面交流,并表示:餐饮门店是品牌与消费者直接对话的重要窗口,希望大家在传承经典口味的同时,不断提升用餐体验,用真诚服务和匠心品质,让顾客在节日里吃得满意、吃得暖心。
大东方百货商场内,一派节日的喜庆气氛,公司领导实地查看节日期间卖场运营情况,重点了解客流组织、服务保障及安全管理等工作,与商场负责人和一线员工亲切交流。
领导指出,大东方百货直接面向消费者,要紧扣节日消费特点,持续优化商品结构和服务细节,以更高标准满足无锡市民多元化、品质化消费需求。同时,也叮嘱大家在保障经营秩序的同时,合理安排工作节奏,确保安全稳定运行。一句句关心叮嘱,让坚守岗位的一线员工倍感温暖,现场洋溢着浓浓的节日氛围。
领导们最后来到大东方百货八楼,饶有兴致地参加了大东方百货联名无锡剪纸非遗代表性传承人陈静怡“指尖生花 马到福来“非遗剪纸展开幕仪式,林机董事长亲手开卷18米巨幅剪纸百骏图,沉浸式感受非遗文化的独特魅力。大东方深耕无锡,从三凤桥百年非遗技艺的传承,到38年大东方百货的坚守,始终坚守本地文化和创新商业并重。马年伊始,以剪纸为媒,以展览为桥,让更多人感受本地非遗在商业空间绽放新的光彩。
新春走访基层一线,了解市场需求、节日生产和供应情况,进行安全生产的相关部署,亲切慰问奋斗在一线的广大员工,是大东方坚持了几十年的优良传统。新的一年,大东方将继续坚持以“一二三四五”方法论为抓手,以“为生活创造更多美好”为核心,与全体员工携手并肩,共同书写更加稳健、更加有温度的发展新篇章。
